ya casi es navidad y obviamente todos debemos estar preparados, debemos de regalar cosas, preparar pavo, romeritos u otras recetas navideñas y yo los vengo a salvar con esta receta de pavo al horno:
PAVO AL HORNO
INGREDIENTES:
- 5 kg. de pavo ahumado
- 1 barrita de mantequilla sin sal
- 2 naranjas en jugo
- 1 lata de piña en almíbar
- 1 taza de mostaza
- 5 cerezas en almíbar
- Descongelar el pavo desde 1 día antes y marina en una bolsa de plástico especial para hornearlo.
- En la marinada agregar el jugo de piña, la mostaza, el jugo de naranja y la mantequilla derretida.
- Decorar el pavo con las rebanadas de piña detenidas por unas cerezas con unos palillos.
- Después de marinarlo por lo menos 2 hrs. se pasa la bolsa a una charola grande para el horno.
- Se hacen unos cortes en la parte superior del plástico para evitar que se rompa con el calor.
- Quitar el pavo de la bolsa y servir en un platón grande.
CONSEJO/ TIP:
se pone entero en el platón que va a la mesa, y se rebana en frente de todos.
Esta es la receta y espero haberlos ayudado un poco, les deseo feliz navidad a todos y que se la pasen bien en compañía de sus seres queridos, nos vemos ,bye.